管理者情報

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はじめまして。卵の茹で方も分からなかったという、衝撃的なスタートを切った私の主婦生活。結婚するまで、ずっと実家暮らしだったのでというのはただの言い訳なのですが、恥ずかしながら家事など身の回りの世話は母親に任せっきりでした。

 

なので本当にゼロからスタートした主婦生活。でもゼロだったから良かったのかもしれません。姑に教わった家事の知恵もそのまま吸収することができましたし、初めて知ることが多かったので新鮮で楽しく、どんどん家事が好きになっていきました。

 

特に好きになったのは料理です。冒頭でも述べましたが、茹で卵も作れなかったのでかなり修行が必要でした!私の先生は、専ら義母ですが、料理教室を開いていたこともある義母はプロ並みの腕前で、私は本当にラッキーだったと思います。

 

旬の野菜の栄養素から、食材の活かし方、栄養が逃げない調理法や残り物アレンジまでとにかく色々教わりました。おかげで野菜の美味しい食べ方などかなりレパートリーが増えてきました。

 

今では冷蔵庫にある物で最低でも5品は作れるようになりました。でも、家事は本当に奥深く、学びたいことはまだまだあります!
いつか義母のようになり、将来自分の娘や、息子の嫁に同じように教えてあげられるようになるのが私の夢です。